Zadanie 2. (0–1)

Treść

Melaniny są grupą wielkocząsteczkowych barwników szeroko rozpowszechnionych w przyrodzie. Odpowiadają m.in. za kolor oczu, skóry i włosów, ponadto chronią komórki przed szkodliwym wpływem promieniowania UV. Ich synteza odbywa się w wyspecjalizowanych komórkach – melanocytach, a głównym substratem jest aminokwas tyrozyna. Mimo dużego zróżnicowania składu, koloru i masy cząsteczkowej wszystkie melaniny zawierają w swej strukturze pierścienie aromatyczne, połączone wiązaniami węgiel-węgiel. Na schemacie przedstawiono budowę melanocytu kręgowca i transport melanin do komórek naskórka. siateczka komórka granule śródplazmatyczna melanocyt naskórka melaniny mitochondrium jądro komórkowe wypustka melanocytu X granule melaniny jądro aparat Golgiego komórkowe Źródło: A. Czubaj (red.), Biologia, Warszawa 1999, s. 79. Na podstawie tekstu, rysunku oraz własnej wiedzy oceń prawdziwość poniższych stwierdzeń. Zaznacz literę P, jeśli stwierdzenie jest prawdziwe, lub literę F – jeśli jest fałszywe.

1. P F Literą X oznaczono na schemacie endocytozę melanin do komórek naskórka. Wiązania chemiczne węgiel-węgiel, które łączą pierścienie aromatyczne melanin, P F są wiązaniami kowalencyjnymi. U człowieka synteza melanin w warunkach dużej ekspozycji na słońce

3. P F jest przykładem odporności swoistej.